« Le monde de Jamy » (© Elephant Doc)

Lundi 16 février à 21h05 sur France 5, nouvelle soirée Le monde de Jamy avec l’inédit Antibiotiques : attention à l’overdose !, suivi du numéro intitulé « Peut-on encore boire l’eau du robinet ? ».

« Les antibiotiques, c’est pas automatique »… et pourtant nous continuons à en consommer beaucoup trop. À force d’être utilisés à l’excès, les antibiotiques se révèlent aujourd’hui inefficaces face à certaines bactéries. Il y a urgence : cette « antibiorésistance » pourrait même bientôt devenir la première cause de mortalité dans le monde, prévient l’OMS. 

Comment en est-on arrivé là ? 

La découverte de la pénicilline, en 1928, avait pourtant permis de sauver des millions de vies. Jamy nous explique le fonctionnement des antibiotiques, dont les Français sont si friands. Et comment de nouvelles bactéries qui leur résistent se sont développées. 

Risque-t-on d’en retrouver jusque dans nos assiettes ? Car les antibiotiques sont aussi utilisés dans l’élevage, et les bactéries antibiorésistantes peuvent coloniser notre viande de bœuf ou de poulet. Alors, comment y échapper ? Comment ne pas les propager ? Avec Jamy, nous apprenons les bons gestes à adopter chez le médecin, au travail, en famille et quand nous voyageons. 

Jamy nous fait également découvrir le travail étonnant des scientifiques qui cherchent de nouvelles molécules plus efficaces dans les champignons de nos forêts. Car la question est désormais posée : combien de temps nos antibiotiquesactuels pourront-ils nous sauver ?

Liste des intervenants

Pr Tristan Ferry, service des maladies infectieuses – Hospices de Lyon 
Charlotte Brives, anthropologue CNRS
Dr Samy Taha, médecin généraliste
Dr Marie-Anne Bouldouyre, infectiologue – Hôpital Saint-Louis (Paris)
Emilie Medio, pharmacienne
Pr Solen Kerneis, cheffe service risque infectieux – Hôpital Bichat (Paris)
Clément Jebely, responsable d’exploitation agricole
Quentin Blond, vétérinaire
Houda Morakchi, professeur de biologie – école de biologie industrielle
Elsa Casalegno, journaliste Que choisir ?
Christophe Mercier, microbiologiste et hygiéniste
Pr Etienne Ruppé, bactériologiste – Hôpital Bichat (Paris)
Arjuna Seetanah, pharmacien aux Pays-Bas
Bruno Ventelou, chercheur en économie – Université d’Aix Marseille
Marc-André Selosse, biologiste – Muséum national d’histoire naturelle
Vincent Libis, chef du projet « Science à la pelle » – Inserm

À 21h55, rediffusion du « Monde de Jamy: Peut-on encore boire l’eau du robinet ? »